Un Viaje Por La Cocina Catalana

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  • Nº de páginas: 256 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: TIKAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788499282466
  • 243 libros de Cataluña

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La cocina catalana tiene una personalidad única, basada en productos sencillos de la más alta calidad. Sin embargo, la esencia de esta cocina radica en el manejo de estos alimentos, extremadamente interesante e innovador. En este libro, invitamos al lector a un viaje culinario único que recorrerá todos los rincones de Cataluña. Visitaremos los distritos más representativos y detallaremos, por cierto, los mejores preparativos de la zona. Una lista interminable de recetas le permitirá elaborar en casa todos esos platos con auténtico sabor catalán.

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