Almanaque De Nutricion

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  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: MCGRAW-HILL / INTERAMERICANA DE MEXICO
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9789701066560
  • 1423 libros de Dietética y nutrición

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El almanaque proporciona información nutricional fiable basada en los conocimientos científicos más recientes, además de una sección ampliada sobre las vitaminas y minerales esenciales y sus beneficios. Informa cómo la comida afecta a más de 100 enfermedades comunes, explica la diferencia entre grasas buenas y malas, muestra información práctica sobre el beneficio de los antioxidantes y fitonutrientes presentes en los alimentos y, por último menciona ingredientes y aditivos en los alimentos deben evitarse.

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